Staročeské mrkvance

Name: Staročeské mrkvance
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramů Mouka polohrubá; 20 gramů Droždí; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1.5 lžíce Cukr krupice; 1 špetka Sůl; 1 kus Vejce slepičí; 1 šálek Mléko polotučné; 200 gramů Mrkev kořen

50 min.

Ingredience

- 500gramůMouka polohrubá
- 20gramůDroždí
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1,5lžíceCukr krupice
- 1špetkaSůl
- 1kusVejce slepičí
- 1šálekMléko polotučné
- 200gramůMrkev kořen

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

380 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

6 g

Sacharidy

70 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou mrkev jemně nastrouháme a zalijeme trochou vody. Přidáme máslo a dusíme doměkka a do vysmahnutí šťávy. Měkkou mrkev prolisujeme.
2
Z 1/2 šálku mléka, 1 lžičky cukru a z droždí připravíme kvásek. Mouku osolíme, přidáme kvásek, prolisovanou mrkev s máslem, vejce a vlažné mléko. Zaděláme těsto a necháme je vykynout.
3
Z těsta tvarujeme malé vdolky, které upečeme na plechu nebo na plotýnce.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.