Staročeský chřestový salát se smetanou
20 min.
Ingredience
- 400gramůChřest bílý
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1špetkaSůl
- 1špetkaCukr krupice
- 1hrstHrášek
- 200mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 150gramůOřechy vlašské
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
435 kcal
Bílkoviny
9 g
Tuky
41 g
Sacharidy
12 g
Vláknina
5 g
Cukr
4 g
Postup přípravy
- 1Chřest očistíme, omyjeme, křehkou část na jemno pokrájíme. Zakapeme citronovou šťávou, mírně osolíme a osladíme, přidáme nasekané ořechy, promícháme. Smetanu zpola ušleháme a vmícháme ke chřestu.
- 2Salát rozdělíme do misek, posypeme čerstvým hráškem.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.