Šťavnatý citronový koláč

Name: Šťavnatý citronový koláč
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 175 gramů Máslo čerstvé; 250 gramů Cukr krupice; 2 lžičky Kypřicí prášek do pečiva; 150 gramů Jogurt bílý; 150 gramů Mandle; 2 kusy Citrony; 3 kusy Vejce slepičí; 75 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

55 min.

Ingredience

- 175gramůMáslo čerstvé
- 250gramůCukr krupice
- 2lžičkyKypřicí prášek do pečiva
- 150gramůJogurt bílý
- 150gramůMandle
- 2kusyCitrony
- 3kusyVejce slepičí
- 75gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

471 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

30 g

Sacharidy

46 g

Vláknina

4 g

Cukr

32 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse zpěníme máslo se 150 g cukru, přidáme nastrouhanou citronovou kůru a promícháme. Postupně po jednom přimícháme vejce a pokud se směs bude srážet, přidáme trochu mouky.
2
Mouku smícháme s práškem do pečiva a mletými mandlemi. Přidáme k máslové směsi spolu se šťávou z 1 citronu a jogurtem.
3
Těsto vlijeme do kulaté formy vyložené pečicím papírem a koláč pečeme asi 40 minut ve středně vyhřáté troubě. Vyjmeme a necháme ve formě vychladnout.
4
Zbylý cukr a citronovou šťávu svaříme v kastrůlku na sirup.
5
Koláč několikrát propíchneme špejlí a přelijeme cukrovým sirupem. Necháme vychladnout a potom vyjmeme z formy.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Pavlína94

út 10. 6. 2014

Výborný koláč, lehký. Dobrota

Olusqa

pá 14. 2. 2014

Lahůdka! Osvěžující, lehoučké, výborně chutná!