Stehna kuřecí na barbecue

Name: Stehna kuřecí na barbecue
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 175 gramů Máslo čerstvé; 2 lžičky Kurkuma; 4 lžičky Pepř cayenský; 2 lžíce Limetková šťáva; 3 lžíce Chutney mangové; 2 kilogramy Kuřecí stehna; 1 lžička Zázvor mletý; 2 stroužky Česnek

25 min.

Ingredience

- 175gramůMáslo čerstvé
- 2lžičkyKurkuma
- 4lžičkyPepř cayenský
- 2lžíceLimetková šťáva
- 3lžíceChutney mangové
- 2kilogramyKuřecí stehna
- 1lžičkaZázvor mletý
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1271 kcal

Bílkoviny

92 g

Tuky

97 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

631 mg

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme si kořeněné máslo, rozetřeme v misce máslo s česnekem, kurkumou, cayenským pepřem, zázvorem, chutney a limetkovou šťávou.
2
Každé stehno nařízneme 4 krát ke kosti. Stehna grilujeme na rozpálením grilu 15 minut a 1 krát otočíme. Potřeme je máslovou směsí a necháme ještě 5 minut péct. Potíráme máslovou směsí, aby byly stehna křupavá a zlatavá.
3
Podáváme horká či studená.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.