Sterilizované sladkokyselé houby

Name: Sterilizované sladkokyselé houby
Prep time: 30 min
Cook time: 38 min
Total time: 68 min
Yield: 10
Ingredients: 2.5 litry Voda pitná; 40 gramů Deko; 2 kilogramy Houby čerstvé; 2.5 litry Voda pitná; 2 lžičky Sůl; 1 lžička Kyselina citrónová

68 min.

Ingredience

- 2,5litryVoda pitná
- 40gramůDeko
- 2kilogramyHouby čerstvé
Na vaření hub
- 2,5litryVoda pitná
- 2lžičkySůl
- 1lžičkaKyselina citrónová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

78 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

1 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

6 g

Vápník

49 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce vlijeme vodu a v ní podle návodu na sáčku Deko uvaříme nálev. Houby důkladně očistíme, opláchneme pod studenou tekoucí vodou. Potom je nakrájíme na menší kousky.
2
Vodu vlijeme do hrnce, osolíme a přidáme kyselinu. Nakonec do hrnce vložíme připravené houby a povaříme 5-8 minut. Potom houby přecedíme a opláchneme je studenou vodou. Naskládáme do skleniček, uzavřeme víčky. Skleničky urovnáme do hrnce na sterilizovaní, kde je sterilizujeme Při 90 stupních Celsia 30 minut.
3
Vychladlé skleničky uschováme na chladné místo.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.