Štika na paprice

Name: Štika na paprice
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Cibule; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžička Sůl; 2 lžíce Paprika mletá sladká; 500 mililitrů Zakysaná smetana; 1000 gramů Štika obecná; 120 gramů Máslo čerstvé

40 min.

Ingredience

- 100gramůCibule
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžičkaSůl
- 2lžícePaprika mletá sladká
- 500mililitrůZakysaná smetana
- 1000gramůŠtika obecná
- 120gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

602 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

51 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

831 mg

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a omyté porce štiky osolíme a necháme chvíli odležet v chladu. Potom maso obalíme v mouce, smíchané s mletou paprikou.
2
Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na másle, vložíme porce štiky, zvolna dusíme přibližně 15 minut do měkka.
3
Nakonec přidáme zakysanou smetanu a povaříme ještě 5 minut.
4
Porce štiky upravíme na mísu a přelijeme omáčkou.
5
Podáváme s rýží nebo s bramborem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.