Strapačky

Name: Strapačky
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 250 gramů Brambory vařené; 400 gramů Mouka polohrubá; 2 kusy Vejce slepičí; 300 mililitrů Mléko polotučné; 5 gramů Sůl; 180 gramů Vepřové škvarky; 120 gramů Sádlo škvařené

40 min.

Ingredience

- 250gramůBrambory vařené
- 400gramůMouka polohrubá
- 2kusyVejce slepičí
- 300mililitrůMléko polotučné
- 5gramůSůl
- 180gramůVepřové škvarky
- 120gramůSádlo škvařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

624 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

29 g

Sacharidy

60 g

Vláknina

3 g

Cukr

503 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vařené brambory nastrouháme a vložíme do mísy, přidáme vejce, mléko, přisypeme mouku a sůl. Vypracujeme hladké těsto, které protlačujeme přes síto s velkými oky rovnou do vroucí vody, promícháme a vaříme 5 minut. Scedíme, propláchneme vlažnou vodou a rozdělíme na talíře.
2
V pánvi roztavíme kousek sádla, přisypeme pokrájené škvarky, krátce osmahneme a strapačky na talířích přelijeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.