Strouhaná buchta

Name: Strouhaná buchta
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: 400 gramů Mouka polohrubá; 1 kus Pudinkový prášek - vanilkový; 1 lžíce Kakao - prášek; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 4 kusy Vaječný žloutek slepičí; 250 gramů Máslo čerstvé; 750 gramů Tvaroh jemný; 1 lžíce Solamyl; 4 kusy Vaječný bílek slepičí; 250 gramů Cukr moučkový; 3 lžíce Mléko polotučné

90 min.

Ingredience

- 400gramůMouka polohrubá
- 1kusPudinkový prášek - vanilkový
- 1lžíceKakao - prášek
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 4kusyVaječný žloutek slepičí
- 250gramůMáslo čerstvé
- 750gramůTvaroh jemný
- 1lžíceSolamyl
- 4kusyVaječný bílek slepičí
- 250gramůCukr moučkový
- 3lžíceMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

474 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

22 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

1 g

Cukr

24 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ze surovin vypracujeme těsto, které rozdělíme na dva díly, zabalíme do utěrky a dáme do mrazáku na 2 hodiny.
2
Uvaříme pudink, necháme vychladnout, poté smícháme s dalšími ingrediencemi a přidáme sníh z bílků.
3
První díl těsta nastrouháme na vymazaný a vysypaný plech.
4
Potřeme nádivkou a nastrouháme díl druhý.
5
30 minut pečeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

ne 25. 10. 2015

Strouhaná buchta

Jedna z nejlepších buchet, co jsem kdy jedla. Abyste se vytáhli před návštěvou je to naprosto dokonalý moučník, na který bude chtít recept každá hospodyňka. Uvidíte, že s ní všechny uchvátíte. Ochutnejte ji a určitě budete spokojeni jako já.