Studená polévka s rajčaty a paprikami

Name: Studená polévka s rajčaty a paprikami
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 kusy Cibule; 2 kusy Okurka salátová; 2 kusy Paprika zelená; 400 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 750 mililitrů Rajčatová šťáva; 200 mililitrů Citronová šťáva; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř cayenský; 12 kusů Kostkový led

20 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 2kusyOkurka salátová
- 2kusyPaprika zelená
- 400gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 750mililitrůRajčatová šťáva
- 200mililitrůCitronová šťáva
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř cayenský
- 12kusůKostkový led

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

84 kcal

Bílkoviny

3 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

3 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozmixujeme polovinu cibule, papriku a okurky. Přidáme rajčata a znovu rozmixujeme.
2
Nalijeme směs do mísy a přimícháme citronovou a rajčatovou štávu. Osolíme, opepříme a směs vychladíme.
3
Nakrájíme zbylou zeleninu na malé kousky, rozdělíme do misek a dáme do lednice.
4
Do každého talíře dáme dvě kostky ledu a přelijeme polévkou.
5
Podáváme se zeleninou, kterou necháme zvlášť v misce.
6
K polévce jsou výborné česnekové krutony.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.