Suflé s řeřichou a sýrem

Name: Suflé s řeřichou a sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 150 gramů Sýr Ementál (Primátor); 3 lžíce Strouhanka; 1 špetka Muškátový oříšek; 60 gramů Řeřicha; 3 lžíce Ořechy vlašské; 50 gramů Máslo čerstvé

45 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

429 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

36 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žloutky vložíme do misky, přidáme jemně nastrouhaný sýr, strouhanku. Osolíme, opepříme a dochutíme ještě muškátovým oříškem. Vmícháme z bílků ušlehaný tuhý sníh, nakonec řeřichu a nasekané ořechy.
2
Pečicí formu vymažeme máslem, vložíme do ní připravenou hmotu. Dáme do předehřáté trouby. Při 190ti stupňové teplotě pečeme 30 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.