Šunka plněná sýrovo-křenovým krémem

Name: Šunka plněná sýrovo-křenovým krémem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 plátky Farmářská šunka 96% masa; 0.25 kus Salát ledový; 0.25 kus Salát listový Dubáček; 0.5 lžička Olej chilli; 55 gramů Sýr Lučina - termizovaný; 2 špetky Sůl; 1 špetka Pepř bílý; 0.5 lžíce Křen; 0.5 lžíce Zakysaná smetana; 0.5 kus Jablka

15 min.

Ingredience

- 2plátkyFarmářská šunka 96% masa
- 0,25kusSalát ledový
- 0,25kusSalát listový Dubáček
- 0,5lžičkaOlej chilli
Krém
- 55gramůSýr Lučina - termizovaný
- 2špetkySůl
- 1špetkaPepř bílý
- 0,5lžíceKřen
- 0,5lžíceZakysaná smetana
- 0,5kusJablka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

238 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

16 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

3 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupaný a omytý křen a 1/2 oloupaného jablka jemně nastrouháme. V misce smícháme s přírodní Lučinou, smetanou, solí a pepřem a směs dobře vyšleháme.
2
Listy salátu omyjeme, vodu z nich setřepeme, poklademe je ozdobně na talíř a pokapeme chilli olejem.
3
Na prkénko rozložíme 2 plátky šunky. Na střed každého plátku dáme kopeček sýrového krému a šunku zabalíme do tvaru kornoutku. Pak naplněnou šunku položíme na listy salátu a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.