Šunka s broskvovou omáčkou

Name: Šunka s broskvovou omáčkou
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 100 mililitrů Pomerančová šťáva; 1 lžíce Cukr třtinový; 2 lžičky Hořčice; 1 lžička Rýžový škrob; 750 gramů Kompot broskvový; 1 lžíce Máslo čerstvé; 600 gramů Šunka dušená

20 min.

Ingredience

- 100mililitrůPomerančová šťáva
- 1lžíceCukr třtinový
- 2lžičkyHořčice
- 1lžičkaRýžový škrob
- 750gramůKompot broskvový
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 600gramůŠunka dušená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

449 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

18 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

3 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Šťávu z broskvového kompotu rozmícháme se škrobem. Plátky šunky, asi 1 cm silné, opečeme na másle z obou stran, tak aby byly po obou stranách zlatavě hnědé. Uchováme v teple.
2
Do menšího hrnce dáme pomerančovou šťávu, cukr, hořčici a rozmíchaný škrob. Za stálého míchání směs povaříme, až omáčka dobře zhoustne. Potom do ní vložíme broskve, prohřejeme je a rozdělíme spolu s omáčkou na opečené plátky šunky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.