Sushi s barevnou rýží

Name: Sushi s barevnou rýží
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 mililitry Barva do potravin oranžová; 2 mililitry Barva na poživatiny zelená; 2 mililitry Barva pro použití v potravinách červeň malinová; 300 gramů Rýže dušená; 40 gramů Řasa Nori; 10 gramů Wasabi pasta

20 min.

Ingredience

- 2mililitryBarva do potravin oranžová
- 2mililitryBarva na poživatiny zelená
- 2mililitryBarva pro použití v potravinách červeň malinová
- 300gramůRýže dušená
- 40gramůŘasa Nori
- 10gramůWasabi pasta

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

76 kcal

Bílkoviny

2 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

1 g

Cukr

38 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Dušenou rýži rozdělíme do čtyř misek, v jedné misce necháme bílou rýži, ve druhé misce pokapeme rýži červeným barvivem, ve třetí misce zeleným barvivem a ve čtvrté misce oranžovým barvivem. Rýži v miskách s barvou promícháme a necháme uležet, dokud se stejnoměrně neobarví.
2
Plátky řasy nori rozložíme na podložku, jako první vrstvu naneseme bílou rýži, přimáčkneme, další vrstvou bude zelená rýže, pak červená a nakonec oranžová. Každou vrstvu zvlášť přimáčkneme, aby se vrstvy nepromíchaly. Poslední vrstvu potřeme pastou wasabi. Pomocí podložky řasu zarolujeme do závitku, okraj řasy přilepíme rozmačkaným zrnkem dušené rýže, závitek nakrájíme na silnější plátky, vyskládáme na talíř a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.