Suši z lososa a kaviáru

Name: Suši z lososa a kaviáru
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 125 gramů Rýže Basmati; 100 gramů Kaviár; 2 mililitry Ocet rýžový; 2 gramy Cukr krupice; 2 gramy Sůl; 50 gramů Losos - filety; 4 mililitry Wasabi pasta; 1 mililitr Omáčka sójová; 4 kusy Řasa Nori

60 min.

Ingredience

- 125gramůRýže Basmati
- 100gramůKaviár
- 2mililitryOcet rýžový
- 2gramyCukr krupice
- 2gramySůl
- 50gramůLosos - filety
- 4mililitryWasabi pasta
- 1mililitrOmáčka sójová
- 4kusyŘasa Nori

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

118 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

5 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

399 mg

Cukr

815 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rýži uvaříme do měkka. Jakmile je rýže hotová, promícháme ji s cukrem, octem a solí. Poté počkáme, až rýže zchladne.
2
Jakmile rýže zchladne, vlhkýma rukama vytvoříme 24 stejně velkých rýžových válečků. Když máme válečky hotové, nařežeme 24 proužků z listů řas Nori.
3
Do jednoho proužku řasy vždy balíme váleček rýže, který dochutíme wasabi omáčkou a do rýže vmáčkneme proužek lososa. Lososa střídáme s vrstvičkou kaviáru.
4
Suši podáváme se sójovou omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.