Švábská jablková bublanina

Name: Švábská jablková bublanina
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 10
Ingredients: 220 gramů Cukr moučkový; 5 kusů Vejce slepičí; 1 špetka Sůl; 125 gramů Máslo čerstvé; 250 gramů Mouka polohrubá; 5 lžic Džem meruňkový; 1 lžíce Citronová šťáva; 600 gramů Jablka; 0.5 kus Kypřicí prášek do pečiva

80 min.

Ingredience

- 220gramůCukr moučkový
- 5kusůVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 125gramůMáslo čerstvé
- 250gramůMouka polohrubá
- 5lžicDžem meruňkový
- 1lžíceCitronová šťáva
- 600gramůJablka
- 0,5kusKypřicí prášek do pečiva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

361 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

14 g

Sacharidy

56 g

Vláknina

2 g

Cukr

28 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jablka oloupeme, rozpůlíme, odstraníme jadřince, do klenby uděláme nožem zářezy a pokapeme citronovou šťávou.
2
Troubu předehřejeme na 200C.
3
Z vajec a cukru ušleháme hustou pěnu, přišleháme máslo a poté vmícháme mouku, kypřicí prášek a špetku soli.
4
Rozvírací koláčovou formu vymažeme máslem, vlijeme do ní těsto a na něj naskládáme jablka klenbou nahoru. Zlehka je do těsta zatlačíme. Pečeme 50minut. Ještě horkou bublaninu potřeme meruňkovým džemem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.