Sváteční chudí rytíři s mandlemi

Name: Sváteční chudí rytíři s mandlemi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Veka; 1.5 decilitry Mléko plnotučné; 2 kusy Vejce slepičí; 1 šálek Strouhanka; 1.5 decilitry Olej slunečnicový; 200 gramů Džem brusinkový; 100 gramů Džem borůvkový; 1.5 decilitry Smetana 33% (šlehačka); 50 gramů Mandle loupané; 1 kus Cukr skořicový

35 min.

Ingredience

- 1kusVeka
- 1,5decilitryMléko plnotučné
- 2kusyVejce slepičí
- 1šálekStrouhanka
- 1,5decilitryOlej slunečnicový
- 200gramůDžem brusinkový
- 100gramůDžem borůvkový
- 1,5decilitrySmetana 33% (šlehačka)
- 50gramůMandle loupané
- 1kusCukr skořicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

864 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

62 g

Sacharidy

68 g

Vláknina

523 mg

Cukr

848 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané mandle nastrouháme, dáme do misky a smícháme se skořicovým cukrem.
2
Veku nakrájíme na plátky silné 1,5 cm. Každý plátek namočíme zlehka z jedné strany do mléka, druhou stranu potřeme brusinkovým džemem. Vždy dva plátky spojíme namazanou stranou k sobě, pak je namočíme do rozšlehaného vejce a strouhanky.
3
Ve větší pánvi rozpálíme olej a obalené "chudé rytíře" osmažíme z každé strany dozlatova.
4
Osmažené "chudé rytíře" poklademe na talíře, ozdobíme borůvkovým džemem, kopečkem šlehačky, kterou posypeme nastrouhanými mandlemi, podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.