Sváteční ovesná buchta

Name: Sváteční ovesná buchta
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 1 lžička Skořice mletá; 1 špetka Kardamom; 50 gramů Mandle; 40 gramů Oves Milk - sušený ovesný nápoj; 10 gramů Kakao - prášek; 420 mililitrů Voda pitná; 50 gramů Meruňky sušené; 50 gramů Datle; 50 gramů Ořechy vlašské; 125 gramů Ovesné vločky; 0.5 lžička Sirup citronový

70 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 1lžičkaSkořice mletá
- 1špetkaKardamom
- 50gramůMandle
- 40gramůOves Milk - sušený ovesný nápoj
- 10gramůKakao - prášek
- 420mililitrůVoda pitná
- 50gramůMeruňky sušené
- 50gramůDatle
- 50gramůOřechy vlašské
- 125gramůOvesné vločky
- 0,5lžičkaSirup citronový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

210 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

10 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

4 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ovesné vločky nasypeme do misky, přisypeme ovesné sušené mléko a zalijeme horkou vodou. Promícháme a necháme bobtnat asi 12 minut.
2
Ořechy a mandle použijeme posekané, meruňky s datlemi si nakrájíme na menší kousky. Z bílků si našleháme sníh.
3
Do ovesných vloček vmícháme 2 žloutky, přisypeme sekané ořechy s mandlemi a posypeme kakaovým práškem. Jako koření dodáme skořici, kardamom a pár kapek citronového sirupu. Vše důkladně promícháme. Přisypeme krájené ovoce a lehce přimícháme sníh z bílků.
4
Těsto vložíme do vymazané dortové formy a pečeme při středních teplotách 40 minut.
5
Vychladlý dort můžeme podávat samostatně jako buchtu nebo korpus ozdobíme šlehačkou a ovocem jako dort.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.