Švestkový koláč po staročesku

Name: Švestkový koláč po staročesku
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 150 gramů Máslo čerstvé; 1 hrnek Mák mletý; 80 gramů Cukr krupice; 500 gramů Mouka polohrubá; 40 gramů Droždí; 2 lžíce Sádlo škvařené; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1 špetka Sůl; 0.25 litr Mléko polotučné; 1 litr Kompot švestkový

50 min.

Ingredience

- 150gramůMáslo čerstvé
- 1hrnekMák mletý
- 80gramůCukr krupice
- 500gramůMouka polohrubá
- 40gramůDroždí
- 2lžíceSádlo škvařené
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 1špetkaSůl
- 0,25litrMléko polotučné
- 1litrKompot švestkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

645 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

34 g

Sacharidy

74 g

Vláknina

11 g

Cukr

23 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mouku, sůl, rozpuštěné máslo, cukr, žloutky a droždí rozmíchané v mléce smícháme dohromady, vypracujeme těsto a necháme cca hodinu kynout.
2
Poté je rozválíme a urovnáme na vymaštěný plech.
3
Poklademe půlenými švestkami a posypeme umletým mákem smíchaným s vanilkovým cukrem. Povrch koláče pokapeme sádlem.
4
Pečeme v horké troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.