Švestkový koláč s mandlemi a rozinkami

125 min.

Ingredience

Počet porcí:
6

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie
750 kcal
Bílkoviny
13 g
Tuky
45 g
Sacharidy
81 g
Vláknina
5 g
Cukr
51 g
Zobrazit vše

Postup přípravy

  • 1
    Smícháme mouku, 50 g cukru, 85 g másla, žloutek, citronovou šťávu a vypracujeme těsto. Třicet minut ho necháme odpočívat v ledničce.
  • 2
    Pak ho vyválíme a rozprostřeme po koláčové formě, přikryjeme ho pečícím papírem a pečeme deset minut dozlatova.
  • 3
    Švestky a 60 g cukru povaříme deset minut, až švestky změknout. Po okapání je rozložíme na korpus. Máslo a zbytek cukru ušleháme do pěny, přidáme vajíčka, mandle, rozinky a náplň rozetřeme na švestky a koláč pečeme padesát minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.