Svíčkové plátky Ometepe

Name: Svíčkové plátky Ometepe
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 kusy Cibule; 2 lžíce Olej stolní; 500 gramů Hovězí svíčková; 50 gramů Sýr balkánský; 2 lžičky Káva instantní; 250 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Sůl; 3 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650

40 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 2lžíceOlej stolní
- 500gramůHovězí svíčková
- 50gramůSýr balkánský
- 2lžičkyKáva instantní
- 250mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaSůl
- 3lžíceMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

679 kcal

Bílkoviny

64 g

Tuky

27 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso očistíme, nakrájíme a jednotlivé medailonky ochutíme solí a obalíme v mouce.
2
V pánvi rozpálíme olej a orestujeme na něm oloupanou cibuli. Těsně před zhnědnutím na cibuli rozložíme maso a po obou stranách opečeme. Medailonky rozložíme na talíře a uchováme teplé.
3
Do výpeku v pánvi nalijeme smetanu, přidáme nastrouhaný sýr, nasypeme kávu a krátce povaříme.
4
Maso přelijeme omáčkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.