Švýcarské brambory

Name: Švýcarské brambory
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogram Brambory vařené; 2 lžíce Máslo čerstvé; 100 gramů Sýr Parmezán; 4 kusy Vejce slepičí; 0.5 lžička Sůl; 0.5 litr Mléko polotučné

40 min.

Ingredience

- 1kilogramBrambory vařené
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 100gramůSýr Parmezán
- 4kusyVejce slepičí
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5litrMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

532 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

23 g

Sacharidy

57 g

Vláknina

5 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zapékací mísu vymastíme polovinou másla.
2
Uvařené brambory i vejce nakrájíme a do mísy klademe vrstvu brambor, osolíme, posypeme nastrouhaným sýrem a pokapeme máslem. Další vrstvu tvoří plátky osolených vajec, dále opět vrstva brambor a sýru.
3
Zbylý sýr vmícháme do mléka, přidáme ušlehaná vejce a sůl. Nejdříve pečeme v předehřáté troubě brambory s vejci a po 10 minutách je zalijeme mlékem s vejci. Povrch pokapeme máslem a upečeme dorůžova.
4
Podáváme se zeleninovými saláty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.