Švýcarské kuře s těstovinami

Name: Švýcarské kuře s těstovinami
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 1200 gramů Kuře; 120 gramů Máslo čerstvé; 2 lžičky Sůl; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká; 80 gramů Gouda; 200 gramů Špagety; 20 kusů Cibule; 650 mililitrů Voda pitná; 1 lžíce Protlak rajčatový

65 min.

Ingredience

- 1200gramůKuře
- 120gramůMáslo čerstvé
- 2lžičkySůl
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1lžíceMouka pšeničná hladká
- 80gramůGouda
- 200gramůŠpagety
- 20kusůCibule
- 650mililitrůVoda pitná
- 1lžíceProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

890 kcal

Bílkoviny

48 g

Tuky

51 g

Sacharidy

58 g

Vláknina

6 g

Cukr

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Střední vykuchané omyté kuře osušíme, rozpůlíme a zcela ho vykostíme. Maso nakrájíme na menší kousky, které vložíme do kastrolu na rozehřáté máslo. Opékáme z obou stran dorůžova, poté přidáme oloupanou cibuli nakrájenou nadrobno, zasmahneme, přidáme rajčatový protlak, mouku, sůl a mletou papriku. Vše zalijeme 250 ml vody, promícháme, svaříme na řídkou omáčku a přikryté na mírném ohni dusíme asi 25 minut doměkka.
2
Mezitím dáme do většího hrnce vařit přibližně 400 ml vody a v ní podle návodu na obalu uvaříme špagety, scedíme je a propláchneme teplou vodou. Na každém talíři utvoříme z uvařených špaget věnec, který posypeme strouhaným sýrem. Doprostřed talíře položíme porci hotového kuřete, přelijeme omáčkou a servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.