Švýcarské pečivo ze sójové mouky

Name: Švýcarské pečivo ze sójové mouky
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 100 gramů Mouka sójová plnotučná; 100 gramů Mouka pšeničná hrubá; 200 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 80 gramů Máslo čerstvé; 80 gramů Cukr krupice; 1 kus Vejce slepičí; 1 špetka Sůl; 50 gramů Fíky čerstvé; 50 gramů Datle; 50 gramů Kandované ovoce; 1 lžička Citronová kůra

40 min.

Ingredience

- 100gramůMouka sójová plnotučná
- 100gramůMouka pšeničná hrubá
- 200gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 80gramůMáslo čerstvé
- 80gramůCukr krupice
- 1kusVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 50gramůFíky čerstvé
- 50gramůDatle
- 50gramůKandované ovoce
- 1lžičkaCitronová kůra

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

474 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

16 g

Sacharidy

70 g

Vláknina

4 g

Cukr

27 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ze všech druhů mouky, z cukru, másla, vejce, mléka, špetky soli a prášku do pečiva vypracujeme tužší těsto. Přidáme do něj citronovou kůru a nadrobno nakrájené kandované ovoce, datle a fíky. Z těsta utrháváme dvěma vidličkami kousky, které rovnáme na plech vyložený pečicím papírem dál od sebe. Kousky těsta potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme ve středně vyhřáté troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.