Sýr smažený v řídkém těstě

Name: Sýr smažený v řídkém těstě
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Sůl; 2 kusy Vejce slepičí; 1 šálek Mléko polotučné; 4 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 200 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 200 gramů Tuk

15 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 2kusyVejce slepičí
- 1šálekMléko polotučné
- 4lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 200gramůSýr Eidam cihla 40%
- 200gramůTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

688 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

65 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

63 mg

Cukr

223 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce osolíme, ušleháme je do pěny, přidáme mouku a šálek mléka. Umícháme těsto, které ještě zředíme mlékem na hustotu těsta na kapání.
2
Sýr nakrájíme na plátky a obalujeme nejdříve v hladké mouce, potom v těstě a ihned rychle smažíme v horkém tuku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 8. 10. 2015

Sýr smažený v řídkém těstě

Sýr smažený v řídkém těstě vám určitě zachutná stejně jako mně. Recept doporučuji a dávám mu pět hvězdiček, protože je nenáročný na přípravu i na suroviny.