Sýrová polévka s houbami
45 min.
Ingredience
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 100gramůHouby čerstvé
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 3kusySýr smetanový tavený 45%
- 0,5litrMléko polotučné
- 0,5litrVývar z hovězích kostí
Počet porcí:
5Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
267 kcal
Bílkoviny
18 g
Tuky
19 g
Sacharidy
8 g
Vláknina
613 mg
Vápník
1 g
Postup přípravy
- 1Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem a rozšleháme. Chvíli povaříme.
- 2Houby očistíme, nakrájíme na plátky a spolu s nastrouhaným sýrem je přidáme do vývaru. Mícháme a vaříme, až se sýr rozvaří a houby změknou.
- 3Polévku nakonec zjemníme mlékem a dochutíme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.