Sýrová polévka s rajčaty
25 min.
Ingredience
- 6kusůRajčata
- 40gramůMáslo čerstvé
- 80gramůSýr Parmezán
- 10gramůPetržel - nať
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 2,75litryHovězí vývar základní
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
305 kcal
Bílkoviny
26 g
Tuky
18 g
Sacharidy
11 g
Vláknina
2 g
Cukr
3 g
Postup přípravy
- 1Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky. Krátce je povaříme v silném vývaru.
- 2Do polévky všleháme směs másla utřeného se žloutky a nastrouhaným sýrem - nesmíme vařit.
- 3Nakonec do polévky přidáme sekanou petrželovou nať a ihned podáváme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.