Sýrová vřeténka

Name: Sýrová vřeténka
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 30 mililitrů Zakysaná smetana; 100 gramů Sýr Eidam cihla 45%; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 250 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

30 min.

Ingredience

- 100gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 30mililitrůZakysaná smetana
- 100gramůSýr Eidam cihla 45%
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 250gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

535 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

32 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

2 g

Cukr

662 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z mouky, másla a soli vypracujeme směs, do jejíhož středu dáme smetanu a strouhaný sýr.
2
Vypracujeme těsto, které rozválíme na plát cca 25 cm velký.
3
Vroubkovaným rádýlkem vykrajujeme proužky 1x5 cm velké, které stáčíme do vřetének.
4
Potřené rozšlehaným žloutkem necháme péct při 220 °C cca 10 minut.
5
Podáváme vystydlé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.