Sýrové Fondue s pečívem

Name: Sýrové Fondue s pečívem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Sýr Ementál (Primátor); 200 gramů Sýr Moravský bochník 45%; 1 stroužek Česnek; 2 decilitry Víno bílé; 1 lžíce Maizena - kukuřičný škrob; 1 lžíce Voda pitná; 8 krajíců Chléb konzumní

35 min.

Ingredience

- 200gramůSýr Ementál (Primátor)
- 200gramůSýr Moravský bochník 45%
- 1stroužekČesnek
- 2decilitryVíno bílé
- 1lžíceMaizena - kukuřičný škrob
- 1lžíceVoda pitná
- 8krajícůChléb konzumní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

718 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

29 g

Sacharidy

67 g

Vláknina

26 mg

Cukr

493 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sýry Ementál i Moravský bochník nastrouháme na struhadle. Poté vložíme sýry do speciálního hrnce na přípravu fondue, přidáme prolisovaný česnek a pomalu zahříváme. Přilijeme víno, dále zahříváme do úplného rozpuštění sýra.
2
Bramborový škrob smícháme s vodou, vlijeme do rozpuštěného sýra, tak získáme hladké fondue.
3
Bílé pečivo, pokrájené na kostičky o velikosti jednoho sousta vložíme do košíčku, přidáme špejle a fondue postavíme na stůl. Porce si každý připravuje sám.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.