Sýrové nočky z parmezánu

20 min.
Česká republika
Počet porcí:
8

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie
102 kcal
Bílkoviny
5 g
Tuky
7 g
Sacharidy
6 g
Vláknina
188 mg
Cukr
379 mg
Zobrazit vše

Postup přípravy

  • 1
    V osoleném mléce s máslem rozvaříme strouhanku na kaši.
  • 2
    Do vychladlé směsi přidáme vejce, žloutek, prosátou mouku, nastrouhaný srý, okořeníme a zkypříme sněhem z bílků.
  • 3
    Z těsta odkrajujeme nočky a vaříme je 3-4 minuty.
  • 4
    Nočky jsou vhodné do čirých vývarů.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.