Sýrové noky

Name: Sýrové noky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 50 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Muškátový oříšek; 4 kusy Vejce slepičí; 400 gramů Mouka pšeničná hrubá; 200 gramů Sýr Ementál (Primátor); 1 litr Voda pitná

30 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 4kusyVejce slepičí
- 400gramůMouka pšeničná hrubá
- 200gramůSýr Ementál (Primátor)
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

737 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

32 g

Sacharidy

79 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a na másle ji osmahneme dozlatova.
2
Z mouky, vajec, másla, soli, muškátu a vody vypracujeme řidší těsto.
3
Pomocí lžičky namočené ve vodě vykrajujeme nočky a zaváříme je do osolené vařící vody. Nočky jsou uvařené, když vyplavou na hladinu. Vybereme je z vody a necháme okapat.
4
Nakonec nočky dáme na mísu a smícháme se strouhaným sýrem a s cibulkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.