Sýrové pusinky

Name: Sýrové pusinky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 120 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 4 kusy Vejce slepičí; 120 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 50 gramů Sýr Ementál (Primátor); 0.25 litr Mléko polotučné

30 min.

Ingredience

- 120gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 4kusyVejce slepičí
- 120gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 50gramůSýr Ementál (Primátor)
- 0,25litrMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

490 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

36 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

945 mg

Cukr

447 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mléko svaříme s máslem, přidáme mouku a mícháme, až se těsto nechytá dna. Přidáme nastrouhaný sýr, odstavíme z ohně a necháme částečně vychladnout.
2
Potom přidáme za stálého míchání postupně vejce a osolíme.
3
Na plechu pomaštěném máslem tvoříme malé kopečky. Pečeme v silně vyhřáté troubě a zpočátku troubu neotvíráme, aby pusinky neklesly.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.