Sýrové řezy pro gurmány

Name: Sýrové řezy pro gurmány
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kusů Jahody zahradní; 3 lžíce Fenykl čerstvý; 3 lžíce Řeřicha; 12 plátků Chléb toastový; 4 plátky Sýr Čedar; 4 plátky Sýr Eidam cihla 40%; 5 lžic Džem jahodový; 4 lžíce Hellmann's Majonéza originál; 100 gramů Sýr Almette; 2 špetky Sůl; 2 špetky Pepř citronový

20 min.

Ingredience

- 8kusůJahody zahradní
- 3lžíceFenykl čerstvý
- 3lžíceŘeřicha
- 12plátkůChléb toastový
- 4plátkySýr Čedar
- 4plátkySýr Eidam cihla 40%
- 5lžicDžem jahodový
krém
- 4lžíceHellmann's Majonéza originál
- 100gramůSýr Almette
- 2špetkySůl
- 2špetkyPepř citronový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

518 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

13 g

Sacharidy

84 g

Vláknina

6 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Větší jahody i se zeleným okvětím omyjeme a rozkrájíme na poloviny. Nať z čerstvého fenyklu a řeřichu omyjeme. Nať fenyklu pokrájíme a řeřichu jen natrháme.
2
Připravíme lehký krém: do misky dáme majonézu Hellmans, smetanový sýr Almette, 2 špetky soli, citrónový pepř a vše vyšleháme.
3
Z 12 plátků toastového chleba odřežeme kůrku. 4 plátky potřeme 1/2 krému. Na každý plátek položíme plátek sýru (Eidam), potřeme je polovinou jahodového džemu, posypeme řeřichou a zakryjeme dalšími plátky sýru (Čedar).
4
Takto připravené plátky chleba zakryjeme dalšími plátky chleba a postup zopakujeme. Jen místo řeřichy použijeme fenyklovou nať.
5
Každý sendvič rozkrájíme na 4 stejné díly, každý ozdobíme polovinou jahody, propíchneme párátkem a servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.