Sýrové tapas
13 min.
Ingredience
- 200gramůSýr ovčí tvrdý - Pecorino
- 1lžíceMouka pšeničná hladká
- 1kusVejce slepičí
- 50gramůStrouhanka
- 100gramůOlej olivový
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
445 kcal
Bílkoviny
16 g
Tuky
39 g
Sacharidy
7 g
Vláknina
300 mg
Cukr
650 mg
Postup přípravy
- 1Z tvrdého ovčího sýra Manchego nebo Pecorino odkrojíme kůru a pokrájíme ho na kostičky o hraně 2 cm.
- 2Kostičky obalíme v mouce, rozšlehaném vajíčku a nakonec ve strouhance.
- 3V pánvi rozpálíme olivový olej a sýrové kostičky v něm přibližně 2 minuty smažíme do zlatova.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.