Sýrové taštičky

Name: Sýrové taštičky
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 250 gramů Tuk; 100 gramů Sýr Eidam cihla 45%; 500 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 1 špetka Sůl; 2 decilitry Voda pitná

70 min.

Ingredience

- 250gramůTuk
- 100gramůSýr Eidam cihla 45%
- 500gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 1špetkaSůl
- 2decilitryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

748 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

49 g

Sacharidy

61 g

Vláknina

3 g

Cukr

266 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z mouky, změklého tuku, soli a trošky vody vypracujeme hladké těsto, které dáme na 15 minut do chladu odležet. Poté dobře vyválíme, poskládáme a opět dáme na 15 minut odležet.
2
Hotové těsto vyválíme na tenký plát, pokrájíme na čtverce 7x7 cm.
3
Prostředky čtverců plníme strouhaným sýrem, protilehlé cípy přeložíme a okraje dobře přitiskneme, aby náplň nevytekla.
4
Plněné trojhránky naskládáme na vymazaný plech, potřeme žloutkem a necháme péct na 175 °C.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.