Sýrové toasty pikantní

Name: Sýrové toasty pikantní
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 6
Ingredients: 150 gramů Sýr Čedar; 150 gramů Sýr Rokfór; 150 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Feferony sterilované; 25 gramů Hořčice gurmánská; 1 špetka Pepř cayenský; 40 gramů Okurky nakládané; 280 gramů Chléb celozrnný žitný; 15 gramů Pažitka

13 min.

Ingredience

- 150gramůSýr Čedar
- 150gramůSýr Rokfór
- 150gramůMáslo čerstvé
- 20gramůFeferony sterilované
- 25gramůHořčice gurmánská
- 1špetkaPepř cayenský
- 40gramůOkurky nakládané
- 280gramůChléb celozrnný žitný
- 15gramůPažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

503 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

38 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Tmavý chléb nakrájíme na plátky a nasucho je opečeme v troubě nebo v topinkovači. Čedar nastrouháme najemno, rokfór rozdrobíme, nakládanou feferonku rozkrojíme, seškrábneme semínka, zbytek nasekáme najemno, pažitku posekáme také najemno. Do misky nasypeme oba sýry, přidáme máslo, lžíci pikantní hořčice, špetku cayenského mletého pepře, feferonku, pažitku a vymícháme ostřejší sýrovou pomazánku. Opečené krajíčky chleba namažeme pomazánkou, upravíme na talířky a podáváme. Na talířcích dozdobíme vějířky nakládané okurky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.