Sýrové tyčinky se sardelí

Name: Sýrové tyčinky se sardelí
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Máslo čerstvé; 12 gramů Sardelové řezy; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 10 gramů Paprika mletá sladká; 2 špetky Muškátový oříšek; 50 gramů Sýr Parmezán; 100 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 4 gramy Sůl

35 min.

Ingredience

- 100gramůMáslo čerstvé
- 12gramůSardelové řezy
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 10gramůPaprika mletá sladká
- 2špetkyMuškátový oříšek
- 50gramůSýr Parmezán
- 100gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 4gramySůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

384 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

29 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

2 g

Cukr

485 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nasypeme mouku, mletou papriku, osolíme, ochutíme strouhaným muškátovým oříškem, přidáme máslo, utřené sardelové řezy, žloutky a vypracujeme těsto. Necháme chvíli v chladu uležet. Z těsta vyválíme tenčí plát, který rozřežeme na tyčinky, posypeme strouhaným parmezánem, poklademe na pečícím papírem potažený plech a ve vyhřáté troubě upečeme dozlatova.
2
Vychladlé tyčinky upravíme na servírovací tác a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.