Sýrový koláč s petrželkou

Name: Sýrový koláč s petrželkou
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 10
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 6 decilitrů Voda pitná; 125 gramů Máslo čerstvé; 370 gramů Mouka polohrubá; 150 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 1 špetka Sůl; 1 špetka Kmín celý

70 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 6decilitrůVoda pitná
- 125gramůMáslo čerstvé
- 370gramůMouka polohrubá
- 150gramůSýr Eidam cihla 40%
- 1špetkaSůl
- 1špetkaKmín celý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

300 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

17 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

1 g

Cukr

179 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce dáme vodu, kmín, sůl a máslo, přivedeme k varu a za stálého míchání přisypeme mouku, povaříme asi 20 minut, potom necháme zchladnout a vmícháme vejce.
2
Zpracujeme, přidáme strouhaný nebo nakrájený sýr a znovu propracujeme.
3
Těsto vyválíme na předem vymazaný plech a pečeme ve středně teplé troubě.
4
Ještě teplý posypeme sekanou petrželkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.