Sýrový "pita" chléb na pánvičce podle Ládi Hrušky

Name: Sýrový "pita" chléb na pánvičce podle Ládi Hrušky
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 5 mililitrů Olej rostlinný; 120 mililitrů Voda pitná; 3 gramy Sůl; 3 gramy Kypřicí prášek do pečiva; 200 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 50 gramů Paprika zelená; 250 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

35 min.

Ingredience

- 5mililitrůOlej rostlinný
- 120mililitrůVoda pitná
- 3gramySůl
- 3gramyKypřicí prášek do pečiva
- 200gramůSýr Eidam cihla 30%
- 50gramůPaprika zelená
- 250gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

370 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

10 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

2 g

Cukr

300 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse promícháme hladkou mouku, kypřící prášek do pečiva a sůl, přidáme olej a teplou vodu a vypracujeme hladké těsto. Těsto rozdělíme na 4 díly a vyválíme z nich asi půl centimetru tenké placky.
2
Papriku nakrájíme na drobné kostičky a smícháme s na jemno nastrouhaným sýrem. Dvě lžíce směsi papriky a sýru dáme na každou placku, kterou zabalíme do kuličky a znovu rozválíme na placku silnou asi 1 centimetr.
3
Naplněné placky opékáme na sucho na pánvičce z každé strany asi 2 minuty, dokud se na povrchu nezačnou tvořit hnědí skvrnky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.