Tagliatelle s uzeným lososem

Name: Tagliatelle s uzeným lososem
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 100 mililitrů Mléko polotučné; 50 gramů Sýr Parmezán; 150 gramů Smetana 12% (konzumní); 250 gramů Losos uzený; 2 lžíce Kapary; 340 gramů Těstoviny Tagliatelle; 1 lžíce Kopr čerstvý; 1 stroužek Česnek

25 min.

Ingredience

- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 100mililitrůMléko polotučné
- 50gramůSýr Parmezán
- 150gramůSmetana 12% (konzumní)
- 250gramůLosos uzený
- 2lžíceKapary
- 340gramůTěstoviny Tagliatelle
- 1lžíceKopr čerstvý
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

388 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

11 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

2 g

Cukr

429 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na másle krátce osmažíme česnek. Za stálého míchání přisypeme mouku a potom přiléváme mléko, dokud nezhoustne. Přidáme parmezán, přilijeme zakysanou smetanu a vše vaříme, dokud se sýr nerozpustí. Vložíme kopr, odstavíme, ale nenecháme vychladnout.
2
Tagliatelle uvaříme podle návodu a slijeme je. Přesypeme do velké mísy, přidáme lososa, kapary a zalijeme omáčkou. Vše důkladně promícháme a servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.