Taštičky

Name: Taštičky
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 3 kusy Vaječný žloutek slepičí; 140 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 10 gramů Cukr krupice; 1 lžička Rum; 100 gramů Marmeláda meruňková; 50 gramů Tuk; 100 gramů Cukr moučkový; 280 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 0.0625 litr Zakysaná smetana

40 min.

Ingredience

- 3kusyVaječný žloutek slepičí
- 140gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 10gramůCukr krupice
- 1lžičkaRum
- 100gramůMarmeláda meruňková
- 50gramůTuk
- 100gramůCukr moučkový
- 280gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 0,06litrZakysaná smetana

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

595 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

34 g

Sacharidy

64 g

Vláknina

1 g

Cukr

18 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z mouky, másla, žloutků, kyselé smetany, cukru, soli a rumu uhněteme tuhé, hladké těsto. Dáme je na 10 minut do chladna.
2
Na vále těsto rozválíme na plát ve tvaru čtverce silný asi 5mm. Natřikrát přeložíme, znovu rozválíme a to vše ještě dvakrát opakujeme. Potom necháme těsto ještě 10 minut odpočinout.
3
Odpočinuté těsto rozválíme na plát 2mm silný. Rádýlkem nakrájíme velké čtverce, doprostřed každého dáme marmeládu a okraje potřeme vejcem. Přehneme a v horkém tuku smažíme dozlatova. Dáme okapat.
4
Taštičky podáváme bohatě sypané cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.