Telecí játra s ananasem

Name: Telecí játra s ananasem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 250 gramů Játra telecí; 50 mililitrů Olej rostlinný; 20 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Kompot ananasový; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 0.5 lžička Sůl

25 min.

Ingredience

- 250gramůJátra telecí
- 50mililitrůOlej rostlinný
- 20gramůMáslo čerstvé
- 100gramůKompot ananasový
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

512 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

39 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

432 mg

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěná a omytá játra osušíme a lehce obalíme v hladké mouce. Opékáme je na pánvi na oleji po každé straně 3-4 minuty. Opečená játra vyjmeme a necháme na teplém místě.
2
Ke šťávě v pánvi přidáme kousek másla a opečeme v ní plátky kompotovaného ananasu.
3
Játra osolíme, ozdobíme ananasem a přelijeme zbylou šťávou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.