Telecí kotlety s citronovým pepřem

Name: Telecí kotlety s citronovým pepřem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kilogram Jehněčí kotlety; 100 mililitrů Olej olivový; 50 mililitrů Citronová šťáva; 2 lžičky Pepř citronový; 400 gramů Brambory; 50 gramů Máslo čerstvé; 200 mililitrů Mléko polotučné

60 min.

Ingredience

- 1kilogramJehněčí kotlety
- 100mililitrůOlej olivový
- 50mililitrůCitronová šťáva
- 2lžičkyPepř citronový
- 400gramůBrambory
- 50gramůMáslo čerstvé
- 200mililitrůMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

735 kcal

Bílkoviny

40 g

Tuky

58 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

2 g

Cukr

240 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V misce smícháme olej, citronovou šťávu a pepř. Do marinády poté naložíme plátky masa, zakryjeme a necháme 2 hodiny odležet v ledničce.
2
Mezitím můžeme uvařit brambory, které připravíme jako běžnou kaši. Tj. uvaříme je v osolené vodě, poté přidáme máslo, mléko a rozmixujeme.
3
Gril potřeme olejem a přidáme na něho maso. To grilujeme cca 5 minut z každé strany. Při grilování potíráme maso zbylou marinádou. Poté na grilu popřípadě ohřejeme bramborovou kaši a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.