Telecí maso protýkané šunkou

Name: Telecí maso protýkané šunkou
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 2
Ingredients: 20 gramů Máslo čerstvé; 10 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 220 gramů Telecí plec; 20 gramů Šunka dušená; 0.5 lžička Sůl

75 min.

Ingredience

- 20gramůMáslo čerstvé
- 10gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 220gramůTelecí plec
- 20gramůŠunka dušená
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

230 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

13 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

158 mg

Vápník

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso protáhneme na nudličky nakrájenou šunkou, osolíme a zprudka opečeme na másle. Podlijeme trochou vařící vody a pečeme v troubě. Během pečení maso poléváme šťávou a podléváme horkou vodou.
2
Měkké maso vyjmeme, šťávu vysmahneme, zaprášíme moukou a povaříme.
3
Místo šunkou můžeme maso protáhnout uzeninou nebo zeleninou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.