Telecí pečeně s chřestem

Name: Telecí pečeně s chřestem
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 2
Ingredients: 20 gramů Máslo čerstvé; 200 gramů Chřest bílý; 200 gramů Telecí plec; 10 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 20 gramů Protlak rajčatový; 0.5 lžička Sůl

80 min.

Ingredience

- 20gramůMáslo čerstvé
- 200gramůChřest bílý
- 200gramůTelecí plec
- 10gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 20gramůProtlak rajčatový
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

234 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

11 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso osolíme, nasucho opečeme, podlijeme vodou a v troubě upečeme doměkka.
2
Měkké maso vyjmeme, nakrájíme na plátky a šťávu vydusíme. Přidáme rajčatový protlak a zaprášíme nasucho opraženou moukou. Zředíme vodou a povaříme.
3
Nakonec do pokrmu přidáme kousek másla a na talíři obložíme uvařeným chřestem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.