Telecí plec se špenátem

Name: Telecí plec se špenátem
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 600 gramů Telecí plec; 450 gramů Špenátový protlak mražený; 1 decilitr Olej rostlinný; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 špetka Paprika mletá pálivá; 1 lžička Sůl; 1 lžička Mouka pšeničná hladká T 650

80 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 600gramůTelecí plec
- 450gramůŠpenátový protlak mražený
- 1decilitrOlej rostlinný
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1špetkaPaprika mletá pálivá
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

449 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

31 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

5 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na kousky, zalijeme studenou vodou, osolíme a uvaříme téměř do měkka.
2
Oloupanou, nadrobno pokrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme špenát a chvíli podusíme. Zaprášíme moukou, osolíme, okořeníme mletou paprikou a přidáme k masu. Přikryjeme pokličkou, necháme na mírném ohni probublávat asi 30 minut. V hotovém pokrmu má být jen málo šťávy.
3
Podáváme s vařenými bramborami nebo s chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.