Telecí přírodní pečeně

Name: Telecí přírodní pečeně
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 600 gramů Telecí kýta; 50 gramů Tuk; 1 špetka Sůl; 1 lžička Mouka pšeničná hladká T 650

80 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 600gramůTelecí kýta
- 50gramůTuk
- 1špetkaSůl
- 1lžičkaMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

299 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

17 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

433 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso očistíme, osolíme a na rozpáleném tuku opečeme ze všech stran. Přidáme omytou neoloupanou cibuli, trochu podlijeme a vložíme do středně vyhřáté trouby.
2
Během pečení maso podléváme výpekem. Když je maso pečené, zaprášíme výpek moukou a krátce podusíme.
3
Maso nakrájíme na porce, podáváme s brambory nebo rýží a kompotem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.