Telecí v kedlubnách

Name: Telecí v kedlubnách
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 2
Ingredients: 1 špetka Sůl; 20 gramů Máslo čerstvé; 10 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 200 gramů Telecí plec; 100 gramů Kedlubna

70 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 20gramůMáslo čerstvé
- 10gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 200gramůTelecí plec
- 100gramůKedlubna

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

217 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

11 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na kostky, osolíme a nasucho opečeme. Podlijeme vodou a dusíme.
2
K poloměkkému masu přidáme na kostky nakrájené, oloupané kedlubny a dodusíme doměkka.
3
Když je vše měkké, zahustíme malým množstvím nasucho opražené mouky zředěné vodou a krátce povaříme. Nakonec přidáme kousek másla.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.