Terina se sýry a ořechy

Name: Terina se sýry a ořechy
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Mascarpone; 375 gramů Sýr s modrou plísní; 3 lžíce Ořechy lískové; 3 lžíce Ořechy vlašské; 1.5 lžíce Meruňky sušené; 1 lžička Med včelí; 0.5 lžička Pepř černý celý

20 min.

Ingredience

- 250gramůMascarpone
- 375gramůSýr s modrou plísní
- 3lžíceOřechy lískové
- 3lžíceOřechy vlašské
- 1,5lžíceMeruňky sušené
- 1lžičkaMed včelí
- 0,5lžičkaPepř černý celý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

401 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

37 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

2 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vidličkou v míse rozmělníme 150 g mascarpone. Přidáme usekané lískové oříšky, nahrubo nasekané vlašské ořechy, nasekané meruňky, rozdrcené kuličky pepře a med. Nakrájený zralý tučný plísňový sýr se zbývajícím, rovněž nakrájeným mascarpone promícháme zlehka ve druhé misce, aby se kostky sýra co nejméně rozbily.
2
Chlebíčkovou formu vyložíme fólií tak, že její konce budou přečnívat přes okraje formy. Na dno rozložíme třetinu sýrové směsi, na ni navrstvíme ořechovou směs a na ni zbytek směsi sýrové. Uhladíme a překryjeme přečnívající fólií a necháme v chladničce nejméně hodinu odpočinout. Před podáváním vyklopte a sejměte fólií.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.