Teryiaki losos

Name: Teryiaki losos
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Olej slunečnicový; 5 lžic Omáčka sójová; 5 lžic Víno rýžové japonské - Mirin; 1 lžíce Cukr třtinový; 2 stroužky Česnek; 4 kusy Losos - filety

30 min.

Ingredience

- 1lžíceOlej slunečnicový
- 5lžicOmáčka sójová
- 5lžicVíno rýžové japonské - Mirin
- 1lžíceCukr třtinový
- 2stroužkyČesnek
- 4kusyLosos - filety

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

399 kcal

Bílkoviny

61 g

Tuky

12 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

53 mg

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zázvor oloupeme a nastrouháme.
2
Česnek také nastrouháme.
3
Ve velké míse smícháme sójovou omáčku, mirin, cukr, zázvor a česnek a mícháme, dokud se cukr nerozpustí. Poté přidáme lososa a necháme marinovat nejlépe přes noc.
4
Grilujeme 20 minut, v průběhu potíráme marinádou. Zbytek marinády svaříme na sirupovitou hmotu a přelijeme jí lososa.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.