Těsto na bábovku kynuté

Name: Těsto na bábovku kynuté
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 500 gramů Mouka pšeničná hladká; 375 gramů Máslo čerstvé; 8 kusů Vejce slepičí; 20 gramů Droždí sušené; 15 gramů Sůl; 25 gramů Cukr moučkový; 100 mililitrů Mléko polotučné

30 min.

Ingredience

- 500gramůMouka pšeničná hladká
- 375gramůMáslo čerstvé
- 8kusůVejce slepičí
- 20gramůDroždí sušené
- 15gramůSůl
- 25gramůCukr moučkový
- 100mililitrůMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

535 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

37 g

Sacharidy

40 g

Vláknina

538 mg

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Droždí vsypeme do vlažného mléka, zamícháme a necháme vzejít.
2
V míse promícháme mouku s cukrem a solí, přidáme máslo, rozklepneme do mísy vejce, přidáme kvásek, promícháme a vypracujeme těsto. Mísu překryjeme utěrkou a necháme na teplém místě nakynout. Doba kynutí je podle teploty přibližně 60 minut.
3
Formu na bábovku plníme těstem asi jen do poloviny, zbytek nabyde pečením.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.